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1 Ergebnis:

angassen

Fundstelle: Band 1 (A-E), Spalte 123
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Alternativen

alternative Form/Schreibweise: angesseln

⟶ Nachweis: Mittelholstein

Allgemeine Anwendung


💬 dat Brood ward angasselt

ℹ es wird vor dem eigentlichen Backen einen Augenblick in den Ofen geschoben, damit es eine harte Rinde bekommt

siehe: gasseln

siehe: backen


ℹ Übertragen auf den Erdboden:

💬 laat man eerst'n beeten angasseln

ℹ bevor man nach einem Regen die Arbeit fortsetzt