Sööken in’t Schleswig-Holsteensch Wöörbook

Hier kann in’t Wöörbook söcht warrn. Kiek op de Tostands-Siet un dor staht de Wöör vun’t Wöörbook, de all opnaahmen sünd. Dat gifft stüttig mehr Wöör.

(De Utgaav süht noch ni gans so ut as ik se hebben mach. Man dat ward klor, wat dor allns binnen is, wat ji nohstens hier to sehn kriegt.)

In’t Schleswig-Holsteensch Wöörbook sööken:



1 Ergebnis:

Botterdeeg

Fundstelle: Band 1 (A-E), Spalte 463
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Geschlecht: m

Hochdeutsch: Butterteig

ℹ Gebäck

Erläuterung

Quelle: Sch. 1, 140

ℹ „die holsteinische Kochkunst hat 2 Arten Butterteigs, Blöderdeeg, der blätterig fällt, und horten Deeg, der kurz und schmelzend auf der Zunge ist