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Im Schleswig-Holsteinischen Wörterbuch suchen:

1 Ergebnis:

Bottermelk

Fundstelle: Band 1 (A-E), Spalte 466
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(Link zur Universitätsbibliothek der Universität zu Kiel)

'Bottermelk' bei SASS nachschlagen

Geschlecht: f

Hochdeutsch: Buttermilch

Erläuterung

ℹ Beliebtes Gericht:

💬 Botermelk un Klümp

💬 Bottermelksklümp

ℹ gekochte Buttermilch mit Klößen und Pflaumen

ℹ Ein Knecht, der nie satt werden konnte, wenn es dies Gericht gab, hatte den Spottnamen:

💬 Jehann Bottermelk un Klump

⟶ Nachweis: Wankendf

Allgemeine Anwendung

💬 du büst'n Held (Baas) in de Bottermelk, wenn de Klümp (Klüten) dor rut sünd

ℹ von einem, der kommt, wenn die Arbeit getan ist, der sich viel dünkt, aber nichts leistet

Hochdeutsch: Prahler

ℹ Abweisung:

💬 wat giff't to eeten? Bottermelk un Torfsoden

⟶ Nachweis: Ostholstein

ℹ auch für schlechtes Essen:

💬 bi den gifft dat bloots Bottermelk un Torfsoden

⟶ Nachweis: Fürstentum Lübeck

ℹ Wer am Pfingstmorgen zuletzt mit der Arbeit fertig wurde (siehe Pingstvoss), dem wurde gedroht, er solle Bottermelk un Torfsoden zum Frühstück haben

⟶ Nachweis: Schwansen

ℹ ... oder einen Teller Nesseln mit Bottermelk ausessen

⟶ Nachweis: Ostholstein

💬 he süht (so witt, peewerig, galsterig) ut as Bottermelk

💬 ... as Kees un Bottermelk

💬 ... as Bottermelk un Torf

ℹ von schlechter Gesichtsfarbe

siehe: Botterfarv

💬 he süht so suur ut as Bottermelk

Hochdeutsch: mißvergnügt

💬 dat süht ut as Kienruß un Bottermelk

Hochdeutsch: schmutzig-bunt

⟶ Nachweis: Plön

💬 mi löppt de Sweet as Bottermelk vun Kopp

⟶ Nachweis: Geest der alten Herrschaft Pinneberg

💬 Junge, wat sünd wi Buurn lusti, laat uns noch'n Glas Bottermelk kriegen

⟶ Nachweis: Üters

💬 Stroh in Ossen, Bottermelk in'n Buurn

Hochdeutsch: jedem das Seine

⟶ Nachweis: Probstei

⟶ Nachweis: Rendsburg und südliche Umgebung Bordesolm

💬 em sünd de Ogen mit Bottermelk vertinnt

Hochdeutsch: betrunken

⟶ Nachweis: Angeln

💬 dat is Karnmelk för Bottermelk

Hochdeutsch: gleich

Hochdeutsch: dasselbe

⟶ Nachweis: Westschleswig

💬 Karnmelk seggt för Bottermelk Kautschoon

Hochdeutsch: die Bürgschaft taugt nichts

⟶ Nachweis: Westschleswig

ℹ Von unmöglichen Dingen:

💬 allens in de Welt, bloots keen Bottermelk to'n Kaffi

💬 du büst ok'n beeten verrückt (schön blau), drinkst Bottermelk to'n Kaffe, wenn de Rohmputt dorbi steit

⟶ Nachweis: alte Hohnerharde

💬 hesst all mal Bottermelk op'n Tuun drögt

⟶ Nachweis: Kellinghusen und Umgebung

💬 gah hen un staak Bottermelk to Böhn

⟶ Nachweis: Fürstentum Lübeck

ℹ ... oder:

💬 giff de Höhner Bottermelk up de Röp

⟶ Nachweis: Angeln

💬 wo kann man bloots Bottermelk an de Wand nageln?

⟶ Nachweis: Hohenwestedt und Umgebung

💬 he hört to Huus, wo se Bottermelk vun de Hill haspelt

Hochdeutsch: ist sehr unpraktisch

⟶ Nachweis: Dithmarschen

💬 all as't kümmt, harr de Düwel seggt, do harr he Bottermelk mit de Missfork eeten

⟶ Nachweis: Wilstermarsch

Jahresangabe: 1840

💬 dat is wahr, sä Klaas Melkmann, full in de Bottermelk un keem ut'n Klütenputt wedder rut

⟶ Nachweis: Stadtgebiet von Elmshorn

💬 keen hett sik in de Bottermelk versapen un is bi Störkaten wedder rutkrapen?

⟶ Nachweis: Kaltenkirchen und Umgebung

Pfänderspiel

ℹ Es ist verboten, auf Fragen mit „ja" und „nein", mit „witt" und „swart" zu antworten und zu lachen oder zu weinen; der Fragende sucht die Mitspieler aufs Glatteis zu führen; er beginnt:

💬 mien Mann (Vadder, Großmudder) is in'e Bottermelk versapen, wullt du ni mit truern? wat för'n Kleed wullt du anhemm? 'n geeles? paßt dat to de Truer? usw

⟶ Nachweis: Mittelholstein

⟶ Nachweis: Dänischer Wohld

⟶ Nachweis: Schwansen

⟶ Nachweis: Angeln

Kulsöög

ℹ Beim Spiel Kuulsöög:

💬 mien Kuul is slaten, mit Bottermelk begaten

⟶ Nachweis: Stadtgebiet von Elmshorn

Jahresangabe: 1840

Tanzreim

💬 nudel, nudel Bottermelk, nudel, nudel Klümp, neegen El in Bottermelk, neegen El in Klümp (fief Kann Bottermelk, fief Kann Klümp) un wenn de Buur besapen is, denn danst he op de Strümp